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新政ヴィリジアン2023(新政コスモス2023とセットで割引あります) naturalvibesさん(2023年1月1日)の日本酒「新政」レビューの詳細情報
naturalvibesさん(2023年1月1日)の日本酒「新政」レビュー。Amazon.co.jp: 新政 ヴィリジアン 2024 直汲み 720ml 日本酒。秋田・新政酒造が誇るカラーズシリーズのひとつ、「天鵞絨。新政酒造の「天鵞絨（ヴィリジアン）」は、秋田県産美郷錦を100%使用し、木桶で仕込んだ純米酒です。LSc53さん(2023年6月24日)の日本酒「新政」レビュー | 日本酒。SAKEdatabank says「Colors」シリーズの最高峰とされ、2023年版は、特に厚みと余韻のある力強い味わいが特徴とされています.詳細:原料:秋田県産美郷錦を100%使用.仕込み:木桶仕込み.特徴:Colorsシリーズの最高峰、厚みと余韻のある力強い味わい.味わい:穏やかなメロンのような香りが広がり、透明感のあるキメ細かい味わい、適度な酸味が全体を引き締めます. 柑橘系の香りがほのかに広がり、程よい酸味と甘味が調和した濃厚な純米酒. 口に含むと円みを帯びた伸びのある旨味とコクが広がり、上品な甘味とやさしい酸味、木の風味が溶け合います.その他:蔵元コメントとして、「美郷錦」のポテンシャルを最大限に引き出す磨きであるとされています.
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