Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanishの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。クロスステッチ パターン8枚付き。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Lamborghini Miura/P.Coltrin&J.F.Marchet。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ユルゲンテラーJuergen Teller写真集。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Babylonian Religion Myth1903 バビロンの宗教と神話。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 MONO-HA。楽しんで頂けると嬉しいです。ミシェル・ドラクロワ イラスト集。よろしくお願いいたします。原種ツツジ属辞典 The Encycl. of Rhododendron sp.。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。印順 印順著 印順著書 仏教書 仏教学者 僧侶 正聞出版社 仏教書6冊。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 DIE SATANISTEN / Karl R.H.Frick。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4